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Yijun said / 益君说说

现代人为啥需要益生菌?别怀疑,您肯定也适合!

日期:2019-08-12  


肠道是人体消化和吸收的重要场所,肠道菌群帮助我们消化人体自身不能代谢的物质,帮助我们适应外界食物和营养的变化,反之,肠道菌群也利用肠道中丰富的营养物质得以生存繁衍,二者互惠共生,形成动态平衡的微生态环境。今天我们就来说说肠道菌群带给我们的益生作用都有哪些。


保护肠道组织的生物屏障


肠道组织从内到外分为黏膜、黏膜下层、肌层与外膜4层。其中黏膜组织的防御屏障体系是保护肠道组织免受肠道中食物残渣及各种路过病原菌腐蚀的重要防线,包括机械屏障、免疫屏障、化学屏障和生物屏障四大防御屏障。

其中生物屏障指的就是由肠道菌群组成的益菌膜防御屏障,覆盖在肠道黏膜组织表面形成占位性保护,阻止外来致病微生物在肠道的定植。同时肠道有益菌如乳酸菌等还能分泌抗菌物质与肠道上皮黏液、消化液等一起组成肠道的化学屏障。肠道有益菌作为一种抗原,可以刺激肠道免疫系统发生抗原抗体反应,提高肠道的免疫活性,提高肠道免疫屏障的防御功能。

而当肠道菌群失衡时,肠道中过路致病微生物过度繁殖,并与肠道有益菌竞争性结合肠上皮组织,致使肠道生物屏障被破坏,致病微生物分泌的内毒素等物质直接接触肠道黏膜组织,肠壁充血水肿、肠绒毛受损脱落、肠黏膜通透性增强,导致肠道的机械屏障也被破坏,引发各种肠道疾病。

参与肠道正常分解与代谢活动

肠道微生物可参与肠道的物质代谢,分解一些肠道自身无法吸收的非可消化碳水化合物,如果胶、纤维素、半纤维素、抗性淀粉等植物多糖,补救出部分能量,可以再次被宿主吸收和利用,扩大了宿主可吸收原料的范围并提高能量的利用效率。另外肠道微生物还可合成维生素K及大部分水溶性B组维生素,如生物素、钴胺素、叶酸等。肠道微生物分解食物及肠道上皮细胞分泌的糖蛋白产生乙酸、丙酸等物质可降低肠道pH,促进钙、铁和维生素D的吸收。


提高机体的免疫功能

肠道中的正常菌群在长期的进化中已与人体免疫系统达成协议,免疫系统不会主动攻击它们,作为回报,它们也帮助免疫系统共同维护人体健康。一方面肠道菌群以生物拮抗和定植抗力等作用抑制致病微生物的生存,分担免疫系统的部分工作;另一方面肠道有益菌乳酸杆菌和韦荣球菌属等分解食物产生的短链脂肪酸可促进淋巴组织产生免疫球蛋白IgA来增强免疫力;此外,细菌或细菌代谢物作为抗原,刺激免疫组织活化,提高免疫系统的灵敏性。动物实验显示缺乏肠道微生物群的无菌小鼠会有严重的免疫缺陷,如缺乏黏膜层、免疫球蛋白A分泌改变等。总体而言,微生物群有助于强化肠道的整个免疫系统。

注解:本文内容仅作为益生菌知识的普及,只是提供给阅读者开拓视野,不代表着惠姿丽会对其观点的认可或推荐。

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